Сосиски в капусте

Рецепт "Сосиски в капусте"

Очень простой рецепт. 5 сосисок, кочан капусты, 3 яйца, 200 г панировочных сухарей, 50 г сыра твердых сортов.

Нашу капусту аккуратно разбираем на листочки, заливаем кипяченой водой и оставляет на 15-20 минут. Сыр режем как можно более тонкими ломтиками. Сосиски обжариваем на гриле и растительном масле. Надрезаем их и фаршируем сыром. Отмоченные листья капусты вытираем салфеткой, заворачиваем в них сосиски. Взбиваем яички. Сосиски в капустных листах обмакиваем в яйца, обваливаем в сухарях. Затем складываем в сковороду, обильно смазанную подсолнечным маслом, и на медленном огне жарим до готовности.

Приятного аппетита!

Открыть
Закрыть
Яндекс.Метрика