Куриное филе с начинкой

Куриное филе с начинкой

Оригинальный рецепт, готовится легко и быстро. 400 г филе курицы, 300 г фарша из смеси свинины и говядины, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 4-6 свежих шампиньонов, 100 г сыра твердых сортов, зелень укропа или петрушки по вашему усмотрению.

Приготовление начинаем с того, что куриную грудку тщательно очищаем от прожилок. Промываем. Немного отбиваем мясо, солим по вкусу, перчим. Фарш перемешиваем с мелко нарезанным луком и нарезанным мелкими кусочками болгарским перцем. Вбиваем яичко, а также придаем фаршу вкус чесночком, солим, перчим. Тонкими пластинками режем шампиньоны. Натираем на мелкой терке сыр. Отбитые куски курицы кладем на форму для запекания. На них – выкладываем фарш и грибы. Посыпает натертым сыром. Ставим нашу курочку в духовку и готовим около 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Открыть
Закрыть
Яндекс.Метрика