Банальные куриные ножки на сковороде, фаршированные чесноком и шампиньонами

Банальные куриные ножки на сковороде, фаршированные чесноком и шампиньонамиДумаю, никого не удивишь запеченными куриными ножками с картошечкой, да и вообще куриным мясом в любом виде. Однако, просто, быстро и очень аппетитно. И мужчины оценят вкуснейший ароматный ужин! Главное, следите, чтобы в процессе приготовления ножки получились сочными и нежными.

Самый простой мой рецепт приготовления куриных ножек, когда лень разогревать духовку, на сковороде.

  • Куриные ножки вымытые, бумажным полотенцем не обсушиваю, натираю влажные (воды можно даже чуть добавить) ножки приправой для курицы и оставляю мариноваться минут на 20.
  • Затем натираю еще чесноком, можно чеснок порезать и по кусочку воткнуть в каждую ножку, сделав разрезы ножом, будет еще ароматнее. Измельченные шампиньоны обжариваю с луком и также засовываю в небольшие разрезы, желательно под кожицу. С начинкой можно пофантазировать. Я люблю поострее, поэтому посыпаю еще черным молотым перцем. Можно добавить приправ и трав на ваш вкус, как вы любите.
  • Накрываю крышкой, добавляю немного воды, следите, чтобы не подгорели, и через 20-30 минут ароматное блюдо готово. Я подаю с картофелем.

Приятного вам аппетита!

Анастасия МАКАРОВА

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Открыть
Закрыть
Яндекс.Метрика