Салат «Астра»

Салат "Астра"Одна куриная грудка, 2 томата, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 1 болгарский красный перец, 1 пакетик пшеничных сухариков, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.

Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, потом нарезаем мелкими кубиками или расщепляем на волокна. Томаты тщательно моем и мелко режем. 2 зубчика чеснока измельчаем. Варим яйца, остужаем в холодной воде, чистим, наконец, натираем на терке. Болгарский красный перец режем на мелкие кусочки. Вместо готовых сухариков можно приготовить домашние. Для этого берем два или три кусочка белого хлеба, нарезаем их, подсаливаем и жарим на сковородке. Затем салат выкладываем слоями. Первым слоем выкладываем куриную грудку, вторым – кусочки помидоров, слой чеснока, натертое яйцо, красный перец, сухарики. Все слои слегка смазываем майонезом. Надеемся, наш рецепт не оставит вас равнодушными.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Открыть
Закрыть
Яндекс.Метрика