Омлет с помидорами и ветчиной

Рецепт: Омлет с помидорами и ветчиной3-4 яйца, 150 мл молока, 150 мл томатов, 150 г копченой ветчины, 1 луковица небольшого размера, 1 чайн. ложка муки без горки, оливковое масло, черный молотый перец, соль по вкусу.

Все знают, как готовить омлет. Но попробуем необычный рецепт приготовления этого обычного блюда и запечем его в духовке. Для начала мы нарезаем лук мелкими кубиками. Ветчину острым ножом режем тонкой соломкой. Томаты – мелкими кубиками. На оливковом масле обжариваем лук до готовности, то есть до появления золотистой корочки. Добавляем к луку ветчину и еще немного жарим. Берем форму для выпекания, помещаем туда ветчину с луком, сверху выкладываем мелко нарезанные томаты. Теперь взбиваем венчиком яйца, добавляем ложечку муки и перчим и солим по вкусу. Вливаем молоко, тщательно взбиваем. После этого заливаем полученной массой ветчину с томатами. Ставим в духовку на 20 минут, готово. Этим рецептом омлета вы всегда сможете порадовать своего любимого человека!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Открыть
Закрыть
Яндекс.Метрика