Книга рецептов

Свинина с беконом и сыром

Рецепт: свинина с беконом и сыром500 г свинины, 150-180 г сыра твердых сортов, 6 полосок бекона, 6 чайн. ложек горчицы, 1 луковица большого размера, 6 зубчиков чеснока, 50 г масла, розмарин и приправа для гриля.

Подробнее...

Омлет с помидорами и ветчиной

Рецепт: Омлет с помидорами и ветчиной3-4 яйца, 150 мл молока, 150 мл томатов, 150 г копченой ветчины, 1 луковица небольшого размера, 1 чайн. ложка муки без горки, оливковое масло, черный молотый перец, соль по вкусу.

Подробнее...

Суп «Королевский»

Суп 500-600 г свежей семги или форели, 500-600 г картофеля, 500-600 г томатов, 1 луковица средних размеров, 200-250 г моркови, 500-600 мл 11-процентных сливок, оливковое масло, зелень петрушки и укропа, перец, соль.

Подробнее...

Салат «Креветки в капусте»

Салат 200 г креветок, 200 г пекинской капусты, 200 г томатов, 200 г огурцов, 5 яиц, 100 г лука, майонез.

Подробнее...

Курица в томатном соусе

Курица в томатном соусеЧетыре куриные грудки, 2 яйца, 80 г панировочных сухарей, 100 г пармезана или другого сыра твердых сортов, 100 г моцареллы, 50 г оливкового масла, базилик, соль по вкусу. Для соуса: небольшая луковица, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, 750 г томатной пасты-пюре, 1 чайн. ложка сухого орегано, соль и сахар по вкусу.

Подробнее...

Испанский луковый суп

Испанский луковый супПримерно 1 л мясного бульона, 4-5 луковиц, 40-50 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 200 мл сливок, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Подробнее...

Куриные ножки с медом

Куриные ножки с мёдом10 куриных ножек, 100-120 мл соевого соуса, 100-120 мл светлого жидкого меда, 3-4 зубчика чеснока, молотый свежий имбирь, семена кунжута, растительное масло для жарки, соль.

Подробнее...

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром4-5 вареных картофелин средних размеров, 2-3 яйца, панировочные сухари, 100-130 г сыра твердых сортов, 3 ст. ложки муки, оливковое или подсолнечное масло для жарки, черный молотый перец и соль вкусу, по желанию кориандр, куркума, кайенский перец, фенхель и любые другие пряности.

Подробнее...

Яичные котлеты

Яичные котлетыШесть куриных яиц, сваренных вкрутую, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сметаны, зелень укропа, 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки, соль по вкусу.

Подробнее...

Салат «Сытный»

Салат "Сытный"200-250 г говядины, 2-3 небольших маринованных огурца, 1 луковица, 1 морковь, грибы, 2-3 яйца.

Подробнее...

Открыть
Закрыть
Яндекс.Метрика